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                                                  person 2 personnes
                                                  time 15 min
                                                  temp 200°C

                                                  Ingrédients

                                                  • 2 dos de cabillaud

                                                  • 1 oignon rouge

                                                  • 2 gousses d'ail

                                                  • 10 olives noires

                                                  • 1 grappe de tomates cerises

                                                  • 1/2 boite de concentré de tomates

                                                  • Quelques feuilles de basilic 

                                                  • Huile d'olive 

                                                  • Poivre du moulin

                                                    Préparation

                                                    1. Émincez finement l'oignon.

                                                    2. Dans le plat, versez un filet d'huile d'olive puis ajoutez la sauce tomate.

                                                    3. Disposez les filets de cabillaud sur le lit de tomate et ajoutez l'oignon, l'ail et les olives.

                                                    4. Enfournez à 200°C pendant 15 minutes.

                                                    Astuces

                                                    Parsemez de basilic et ajoutez un tour de poivre du moulin avant de servir.

                                                     

                                                     


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