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person Pour 6 personnes
time Temps de cuisson: 40 minutes
         Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 200g de sirop de chocolat Sweet Freedom
  • 4 poires bien mûres
  • 2 pots de yaourt au soja
  • 1 pincée de sel
  • 50ml d’huile neutre

    Préparation

    1. Préchauffer le four à 180°c.
    2. Dans une jatte en verre, mélanger la farine, la levure, le sel et le sirop de chocolat. Ajouter l’huile et les yaourts. Mélanger.
    3. Eplucher les poires, si elles sont bien mûres, les utiliser telles quelles ou les pocher (faire bouillir 1L d’eau avec 200 g de sucre, y mettre les poires épluchées pendant 15 min )
    4. Verser la moitié de la pâte dans le moule à cake en verre, déposer les poires en laissant la tige. Verser le reste de la pâte autour.                          Femme préparant versant du chocolat sur des poires           
    5. Enfourner 30 à 40 min.

                                             


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