Votre panier est vide
4 personnes
50 min
210°C
100 g de cassonade ou sucre vergeoise
50 g de sucre blanc
100 g de beurre demi-sel à température ambiante
Quelques gouttes de vanille liquide
1 œuf
225 g de farine blanche
1 demi sachet de levure chimique
175 g de grosses pépites de chocolat (concasser grossièrement du chocolat noir, au lait et blanc)
Préchauffer le four à 210°C.
Mélanger l’œuf avec le sucre blanc, la cassonade et 1 pincée de fleur de sel.
Y ajouter la farine et la levure puis le beurre mou et la vanille.
Ajouter enfin le chocolat coupé en grosses pépites.
Sur une plaque, disposer des petites boules de pâte en les espaçant bien.
Aplatir légèrement les boules.
Enfourner pour 6 à 7 minutes à 210°C.
Attendre au moins 15 minutes avant de les décoller.
