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8 parts
50 minutes
200g de farine
200ml de crème épaisse
50ml d'huile végétale
15g de beurre, froid et coupé en cubes
40g de farine
15g de sucre
Faire chauffer le four à 160°C avec ventilation.
Pour réaliser le crumble, mélanger tous les ingrédients du bout des doigts et réserver.
Dans un bol, mélanger l'huile, les œufs, la crème fraîche et la vanille.
Dans un second bol, mélanger la farine et le sucre, puis incorporer le mélange liquide et mélanger.
Verser doucement les 3/4 de vos myrtilles dans votre plat à tarte et réserver le reste.
Rajouter le crumble par-dessus ainsi que quelques myrtilles restantes.
Cuire pendant 50 minutes environ, ou jusqu'à ce que votre gâteau soit doré.
