Filet de merlan au four et légumes du soleil
Pour 4 personnes
Temps de cuisson: 45 minutes
Temps de préparation: 10 minutes
Ingrédients
- 4 filets de daurade
- 3 poivrons
- 2 tomates
- 1 fenouil
- 1 citron
- Huile d'olive
- Sel/Poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 200°c
- Découper les légumes, les placer dans un plat à four en verre. Saler, poivrer et verser un filet d’huile d’olive, mélanger.
- Disposer les filets de daurade sur la grille de cuisson, saler et poivrer. Verser un filet d’huile d’olive.
- Enfourner environ 45 minutes.
