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6 personnes
1 heure
210°C
4 pommes
4 cuil. à soupe de cassonade
Gousses de vanille
30 à 40 g de beurre demi sel
Dans un bol mettre le beurre fondu le mélanger avec le reste des ingrédients puis badigeonner généreusement les pommes.
Mettre à cuire dans un four à 180°C
Pendant la cuisson, le beurre et la cassonade se transforment en caramel, il suffit de badigeonner les pommes de temps en temps jusqu'à cuisson complète des pommes (compter environ 1h).
Pour les gourmands, n'hésitez pas à ajouter une boule de glace à la vanille au moment de servir!
