person 4 personnes 
time 30 min 

Ingrédients

  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 150 g de fromage frais
  • 10 feuilles de brick
  • Sel et poivre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 pincée de thym
  • 3 cs de farine
  • 5 cs d'eau 

      Préparation

      1. Râpez les carottes (en gardant les fanes pour le pesto de fanes de carottes) et la courgette.
      2. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande poêle. Versez les carottes et la courgette râpées. Mélangez
        à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Salez et poivrez.
      3. Lorsqu’ils sont cuits, réservez-les quelques minutes à température ambiante puis mettez-les au frigo pendant 15 min.
      4. En attendant, coupez les feuilles de brick en 2 pour obtenir 20 bandes.
      5. Une fois que les légumes ont bien refroidi, incorporez le fromage frais et ajoutez un pincée de thym.
      6. Préparez la "colle" pour les samoussas Pour cela, mélangez la farine avec l'eau. Réservez.
      7. Pour le roulage, déposez 1 cuillère à soupe de la préparation sur la feuille de brick. Roulez le samoussas puis
        collez-le avec la "colle" farine/eau. Répétez l'opération jusqu'à ne plus avoir d’ingrédients.
      8. Déposez les samoussas sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé. Badigeonnez-les d’huile d’olive. Faites
        cuire les samoussas au four à 180 °C pendant 15 min. Retournez-les à mi-cuisson.
      9. Une fois qu'ils sont cuits, laissez-les refroidir 2 min, puis dégustez !

       



        Gardez le contact !

        Trouvez un Point Relais® proche de chez vous. Le choix définitif du point de retrait est requis après le paiement

        Vous avez dépassé la limite de 10 unités sur un ou plusieurs articles.
        Merci de réajuster les quantités à un maximum de 10 unités pour pouvoir procéder à la commande.

        Pyrex® vous remercie pour votre fidélité.

        La quantité est limitée à 10 unités par article.
        Merci pour votre compréhension.

        Voulez-vous supprimer tous les articles du panier ?