3 pavés de saumon
1 botte d'asperges
1/4 brocoli
1 grappe de tomates cerises
1/2 citron
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les légumes et séparez le brocoli en fleurettes.
Disposez les asperges dans le fond du plat avec les brocoli et les tomates cerises.
Rincez et égouttez les pavés de saumon puis disposez-les sur légumes dans la plaque.
Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.
Récupérez le jus des légumes et du saumon pour une sauce pleine de saveur