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person 3 personnes
time 20 min
temp 200°C

Ingrédients

  • 3 pavés de saumon

  • 1 botte d'asperges

  • 1/4 brocoli

  • 1 grappe de tomates cerises

  • 1/2 citron

  • cuillère à soupe d'huile d'olive

  • Sel et poivre du moulin

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C.

  2. Lavez les légumes et séparez le brocoli en fleurettes.

  3. Disposez les asperges dans le fond du plat avec les brocoli et les tomates cerises.

  4. Rincez et égouttez les pavés de saumon puis disposez-les sur légumes dans la plaque.

  5. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.

  6. Disposez 1 rondelle de citron et des herbes sur le saumon
  7. Enfournez 20-25 minutes.

Astuces

Récupérez le jus des légumes et du saumon pour une sauce pleine de saveur 

 

 


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