Tacos boeuf et fromage au four

Pour 4 personnes

Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de préparation: 15 minutes
Ingrédients
- 8 coquilles à tacos
- 450g de bœuf haché
- 3 tomates
- 1 oignon
- 100g de fromage râpé
- Sel/poivre
- Sauce salsa
- Huile d’olive
Préparation
- Dans une poêle, faire revenir avec un peu d’huile d’olive l’oignon émincé et la viande hachée. Laisser mijoter. Ajouter les tomates coupées en dés.
- Déposer les coquilles dans un plat à four en verre et les garnir de la préparation.
- Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner lorsque le fromage est fondu, environ 10 minutes.