Tartelettes aux tomates cerises et courgettes
4 tartelettes
40 min
Ingrédients
- 1 Rouleau de pâte brisée
- 1 Courgette
- 1 Barquette de tomates cerises rouges et jaunes
- 1 Boule de mozzarella
- 1 Cuillère à soupe de moutarde
- Sel et poivre du moulin
Préparation
- Préchauffez le fous à 180°C
- Étalez la pâte dans 4 petits moules à tarte et faites précuire 10 min
- Lavez et détaillez la courgette en fines lamelles avec un économe
- Badigeonnez la pâte avec de la moutarde
- Disposez les lamelles de courgette et les tomates cerise coupées en 2
- Répartissez les dés de mozzarella, puis salez et poivrez à votre convenance
- Enfournez les tartlettes pendant 30 min
Les tartelettes sont prêtes, bon appétit !
