Temps de cuisson: 1h15 minutes Temps de préparation: 15 minutes
180°C
Ingrédients
400g de poisson blanc type colin
5 tranches de truite fumée
3 œufs
20cl de crème fraîche
Aneth
Sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un mixeur, mettre le poisson blanc, la crème fraiche, l’aneth, sel / poivre et les œufs. La préparation ne doit pas être lisse.
Dans un moule à cake mettre un peu de préparation, recouvrir d’une tranche de truite, et ainsi de suite. La dernière couche doit être la préparation de poisson blanc.
Pour 8 personnes
Temps de cuisson: 1h15 minutes
180°C
