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person 6 personnes
time 50 min 
temp 180°C

Ingrédients

  • 1 bûche de chèvre de 300 g
  • 3 oignons rouges
  • 2 grosses courgettes
  • 4-5 tomates
  • quelques branches de thym

Préparation

  1. Lavez les tomates et les courgettes et pelez les oignons.

  2. Coupez les légumes et la bûche de chèvre en rondelles.

  3. Préchauffez le four à 180°C.

  4. Disposez les légumes et le chèvre verticalement dans le plat en alternant entre les courgettes, oignons, tomates et le chèvre. Répétez l’opération jusqu’à ce que le plat soit rempli.

  5. Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez et assaisonnez de thym.

  6. Enfournez 40-45 minutes.


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