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1 bébé
30min
275 g de potimarron
1 panais
Eau
Lavez, pelez, épépinez et coupez le potimarron en petits morceaux.
Épluchez le panais et coupez le en rondelles.
Dans une casserole, versez les légumes et couvrez-les d’eau à hauteur.
Portez à ébullition et laisser frémir pendant 20 minutes environ.
Mixez les légumes au blender pour obtenir un velouté bien lisse.
Il est possible de réfrigerer ce velouté pendant 2 jours et le congeler pendant 1 mois!
