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6 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
125 g Framboise fraîche
2 c. à soupe Vinaigre de cidre
2 c. à soupe Jus de citron
1 c. à café Miel
6 c. à soupe Huile d'olive
Sel et poivre
Commencer cette recette de vinaigrette à la framboise en réunissant dans un récipient haut les framboises, le miel, le vinaigre, le jus de citron, du sel et du poivre. Mixer à l’aide d’un mixeur plongeant, jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Verser peu à peu l’huile d’olive tout en continuant à mixer. Rectifier ensuite l’assaisonnement si nécessaire et verser la vinaigrette dans un bol.
Le parfait accompagnement pour vos salades d'été !
