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person 6 personnes
time Temps de préparation : 5 minutes  

Ingrédients

  • 125 g Framboise fraîche

  • 2 c. à soupe Vinaigre de cidre

  • 2 c. à soupe Jus de citron

  • 1 c. à café Miel

  • 6 c. à soupe Huile d'olive

  • Sel et poivre

    Préparation

    1. Commencer cette recette de vinaigrette à la framboise en réunissant dans un récipient haut les framboises, le miel, le vinaigre, le jus de citron, du sel et du poivre. Mixer à l’aide d’un mixeur plongeant, jusqu’à obtenir une préparation homogène.

    2. Verser peu à peu l’huile d’olive tout en continuant à mixer. Rectifier ensuite l’assaisonnement si nécessaire et verser la vinaigrette dans un bol.

      Le parfait accompagnement pour vos salades d'été !


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