Gâteau aux pommes et poires à la cannelle

  • Facile
  • 10 minutes
  • 60 minutes
  • Moyen
Un gâteau moelleux, fusion de pommes et poires, enrobé d'une douce cannelle, cuir dans la cocotte, un délice irrésistible vous attend.

IngrédientS

-

2

+
  • 4 œufs
  • 300g de sucre
  • 250g de farine
  • 260g de crème fraîche
  • 1 sachet de levure
  • 4 grosses pommes
  • 4 poires
  • 1 cuillère à soupe de cannelle

Recette

Étape 1

Préchauffer le four à 200°c

Étape 2

Lavez, coupez et épluchez les pommes et les poires et coupez-les en morceaux.

Étape 3

Mélangez les œufs avec le sucre dans un bol.

Étape 4

Ajoutez la farine tamisée et mélangez bien.

Étape 5

Ajoutez la crème et la levure.

Étape 6

Farinez les pommes et les poires. Ajoutez-les au mélange.

Étape 7

Beurrez la cocotte et versez-y la pâte. Saupoudrer de cannelle.

Étape 8

Cuire 1 heure sans soulever le couvercle.

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