Falafels maison au Air Fryer

  • Facile
  • 8 min
  • 12 min
  • Bon marché

IngrédientS

-

2

+
  • 200g pois chiches cuits (égouttés)
  • 1 petite gousse d’ail
  • 1/4 oignon
  • 1 petite poignée de persil frais
  • 1c à café cumin
  • 1/2c à café coriandre moulue
  • 1c à soupe farine
  • 1c à soupe huile d'olive

Ustensiles

    Recette

    Étape 1

    Mettre les pois chiches, l’ail, l’oignon et le persil dans un mixeur et mixer grossièrement pour garder un peu de texture.

    Étape 2

    Ajouter le cumin, la coriandre, la farine, le sel et le poivre puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte qui se tient.

    Étape 3

    Former 6 à 8 petites boulettes avec les mains.

    Étape 4

    Cuire les falafels dans l’air fryer à 190°C pendant environ 10 à 12 minutes en les retournant à mi-cuisson.

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