Plaque de cuisson en verre

La plaque de cuisson en verre fait partie du matériel de cuisson indispensable dans de nombreuses cuisines en raison de sa polyvalence et de sa durabilité. Chez Pyrex®, nous vous proposons une gamme de plaques de cuisson en verre conçues pour répondre aux besoins des chefs amateurs et des professionnels. Découvrez celle-ci dès à présent.

Les plaques de cuisson en verre Pyrex®

Fabriquées avec le souci du détail et en suivant les normes de qualité qui font la réputation de Pyrex®, ces plaques garantissent une répartition uniforme de la chaleur, assurant ainsi une cuisson homogène de vos aliments. Leur construction en verre borosilicate les rend résistantes aux chocs thermiques, ce qui signifie que vous pouvez passer directement du congélateur au four sans aucun risque de dommages, dans la limite d'un choc thermique garanti jusqu'à 240°C.

De plus, leur surface lisse et anti adhésive facilite le nettoyage, vous permettant de passer moins de temps à faire la vaisselle et plus de temps à profiter de vos délicieux repas. Que vous cuisiniez des plats simples du quotidien ou des recettes plus élaborées pour des occasions spéciales, les plaques de cuisson en verre Pyrex® sont là pour vous accompagner à chaque étape.

Le verre borosilicate extra-résistant

Le verre borosilicate utilisé dans les plaques de cuisson Pyrex® est bien plus qu'un simple matériau : c'est une innovation qui assure durabilité et sécurité dans votre cuisine. Contrairement au verre ordinaire, le borosilicate est conçu pour résister à des températures extrêmes, ce qui en fait un choix idéal pour les ustensiles de cuisine : sa résistance aux chocs thermiques signifie que vous pouvez passer vos plaques de cuisson directement du congélateur au four sans risque de fissures ou de casse.

Quand utiliser une plaque de cuisson en verre pour la cuisine ?

Les plaques de cuisson en verre ou la plaque à pizza (uniquement en métal) Pyrex® sont polyvalentes et adaptées à de nombreuses situations : elles sont idéales pour la cuisson au four, que ce soit pour les plats salés comme les gratins et les rôtis, ou pour les desserts sucrés tels que les tartes et les gâteaux, et sont un excellent complément au plat à four. Leur capacité à résister aux températures élevées les rend également parfaites pour la cuisson à haute température, comme la cuisson de pizzas ou de pains.

Les plaques en verre sont parfaites pour les cuissons lentes et douces, telles que la cuisson des légumes rôtis, car leur surface lisse et anti adhésive facilite également la cuisson des aliments délicats, tels que les poissons et les œufs. En résumé, une plaque en verre est un outil polyvalent qui peut être utilisé souvent pour des résultats savoureux à chaque fois.

Bon à savoir : vous êtes adeptes de la cuisson vapeur ? Profitez de votre commande pour découvrir aussi notre panier cuisson vapeur vapeur en verre, disponible sur notre boutique en ligne.

Pour des résultats de cuisson impeccables, faites confiance aux plaques de cuisson en verre Pyrex® : leur qualité supérieure et leur durabilité en font un choix judicieux pour tous les chefs, qu'ils soient amateurs ou professionnels. Commandez la vôtre dès à présent.