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person Pour 6 personnes
time Temps de cuisson: 55 minutes
         Temps de préparation: 15 minutes
temp 200°C 

Ingrédients

  • 1/2 paquet de lasagnes

  • 1 gousse d’ail

  • 3 carottes

  • 600g de purée de tomates

  • 2 cs d’huile d’olive

  • 500g de bœuf haché

  • 1 oignon

  • Origan / Thym

  • Sel / poivre

  • 100g de fromage râpé

  • Béchamel

Préparation

  1. Faire revenir l’ail et l’oignon émincés dans un peu d’huile d’olive.

  2. Ajouter la carotte coupée en dés, puis la viande hachée.

  3. Ajouter la purée de tomate, les herbes aromatiques. Saler & poivrer. Laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes.

  4. Préparer la béchamel dans une jatte.

  5. Préchauffer le four à 200°c. Poser une fine couche de béchamel dans le fond du plat, ajouter des feuilles de lasagnes, puis la bolognaise, la béchamel et du fromage râpé.

  6. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de béchamel & ajouter le fromage râpe.

  7. Enfourner le plat environ 25 min.

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