Macaroni au fromage

  • Facile
  • 10 minutes
  • 30 minutes + 15 min de muffins
  • Moyen

IngrédientS

-

2

+
  • 250g de macaronis
  • 250ml de lait
  • 30g de farine
  • 25g de beurre
  • 200g de fromage cheddar
  • 1cc de moutarde
  • 50g de chapelure

Ustensiles

    Recette

    Étape 1

    Préchauffer le four à 180°c

    Étape 2

    Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

    Étape 3

    Pour réaliser la sauce béchamel, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Bien mélanger.

    Étape 4

    Ajoutez progressivement le lait. Mélangez jusqu'à ce que la béchamel épaississe. Ajoutez la moutarde et les ¾ du cheddar râpé.

    Étape 5

    Mélangez les pâtes avec la béchamel. Disposez dans un plat à gratin. Saupoudrer du reste du cheddar. Cuire au four 30min.

    Étape 6

    Pour les muffins, utilisez les restes de macaronis. Verser dans des moules à muffins. Mélangez un peu de chapelure avec du beurre pour former un crumble, déposez-le sur les muffins et saupoudrez de cheddar. Enfourner 15min.

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