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Miam miam

IngrédientS
2
- 100g de pousses d'épinard fraîches
- Une dizaine de radis
- 2càs. de parmesan râpé
- 2càs. d'huile d'olive
- 2càc. de vinaigre de cidre
- 2càc. de moutarde
- Sel et poivre
Recette
Étape 1
Dans un bol, préparer la sauce : mélanger le parmesan râpé, l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, la moutarde, saler et poivrer.
Étape 2
Laver les pousses d'épinard et les sécher délicatement.
Étape 3
Laver et couper les radis en fines tranches.
Étape 4
Dans un grand plat, disposer les pousses d'épinard et les tranches de radis.
Étape 5
Verser la sauce au parmesan sur la salade.