Brick au fromage de chèvre, menthe et graines de sésame

  • Facile
  • 15 minutes
  • 15 minutes
  • Bon marché

IngrédientS

-

2

+
  • 4 feuilles de brick
  • 200g de fromage de chèvre frais
  • 1 petit bouquet de menthe fraîche
  • Sel, poivre au goût
  • 2c. à soupe de graines de sésame
  • Huile d'olive

Recette

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Émietter le fromage de chèvre dans un bol.

Étape 3

Hacher finement les feuilles de menthe.

Étape 4

Mélanger le chèvre, la menthe, sel et poivre.

Étape 5

Couper chaque feuille de brick en deux.

Étape 6

Déposer une cuillère de farce sur un bord et plier en triangle ou roule selon la forme désirée.

Étape 7

Avec un pinceau, appliquer un peu d'huile d'olive sur le dessus des bricks.

Étape 8

Saupoudrer généreusement de graines de sésame.

Étape 9

Déposer les bricks sur une plaque.

Étape 10

Enfourner pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.

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