Clafoutis courgettes, tomates, poivrons et chèvre

  • Facile
  • 5min
  • 30min
  • Moyen
Une merveille d'été : tomates, courgettes, poivron, chèvre fondant, enrobés d'une généreuse liaison d'œufs et de lait. Un festin réconfortant !

IngrédientS

-

2

+
  • 3 tomates
  • 1 courgette
  • 1 poivron
  • 1 bûche de chèvre
  • 3 œufs
  • 150ml de lait
  • sel et poivre

Recette

Étape 1

Préchauffer le four à 180°c

Étape 2

Coupez les légumes en morceaux et mettez-les dans un plat allant au four.

Étape 3

Dans un bol, mélangez les œufs avec le lait, salez et poivrez.

Étape 4

Versez le mélange sur les légumes. Disposez dessus les morceaux de fromage de chèvre.

Étape 5

Cuire au four environ 30 minutes.

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