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2
+Préchauffer le four à 200°c
Lavez, coupez et épluchez les pommes et les poires et coupez-les en morceaux.
Mélangez les œufs avec le sucre dans un bol.
Ajoutez la farine tamisée et mélangez bien.
Ajoutez la crème et la levure.
Farinez les pommes et les poires. Ajoutez-les au mélange.
Beurrez la cocotte et versez-y la pâte. Saupoudrer de cannelle.
Cuire 1 heure sans soulever le couvercle.
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