CONSEILS & ASTUCES

Découvrez notre section dédiée aux conseils et astuces culinaires, une mine d'informations pour sublimer vos créations en cuisine.

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TOUS NOS CONSEILS, BONS PLANS, ASTUCES ...

Casserole en inox : guide pour bien choisir

Casserole en inox : guide pour bien choisir

Quelle est la meilleure casserole en inox ? En bref Une casserole en inox 18/10 est l'ustensile de cuisine le plus durable et le plus sain : sans revêtement, sans...

International Cookware07/05/20264min
Air fryer : recettes et plats adaptés

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Cuisiner au Air Fryer : le guide pour choisir les bons plats L'air fryer s'est imposé dans de nombreuses cuisines, et les recettes au airfryer se multiplient, du poulet rôti...

International Cookware07/05/20265min
Poêle en inox : guide complet pour bien choisir

Poêle en inox : guide complet pour bien choisir

Quelle poêle en inox choisir ? À retenir La poêle en inox est compatible tous feux, induction et four inclus, pour une utilisation polyvalente au quotidien. L'acier inoxydable 18/10 est un...

International Cookware05/05/20265min
Poêle en inox : cuisiner et entretenir facilement

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Comment cuisiner avec une poêle en inox ? En bref Cuisiner dans une poêle en inox bien préchauffée ne fait presque jamais accrocher les aliments. Le test de la goutte...

International Cookware05/05/20264min
Guide : Moule verre ou métal ?

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Moule en verre ou métal : lequel choisir ? En bref Le moule en verre borosilicate chauffe doucement et de façon homogène : idéal pour un gâteau moelleux, les gratins...

International Cookware19/03/2026
Plat en métal : guide pour choisir et cuisiner

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Pourquoi choisir un plat en métal pour la cuisson au four ? En bref Le métal conduit la chaleur plus rapidement que le verre ou la céramique : idéal pour...

International Cookware17/03/2026
Pizza maison : comment la réussir ?

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La pâte à pizza est uniquement composée de farine, d’eau, de levure, de sel et d’huile d’olive, rien de plus. Choisissez une farine de type 00 ou T55 classique. Vous...

International Cookware05/12/2025
Quelle taille de plat pour un tiramisu réussi ?

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Quelle taille de plat pour un tiramisu selon le nombre d’invités Le mascarpone, les œufs frais, la poudre de chocolat, le café et les biscuits à la cuillère sont autant...

International Cookware27/11/2025
Poêle et casserole au lave-vaisselle : le guide

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Poêle et casserole au lave-vaisselle : ce qu’il faut savoir Passez une poêle ou une casserole au lave-vaisselle, bonne ou mauvaise idée ? Peut-on mettre une poêle au lave-vaisselle et...

International Cookware17/11/2025
Comment cuire une pizza au four ?

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Comment faire cuire une pizza au four pour un résultat croustillant avec les ustensiles Pyrex® ? Si vous pensez que préparer une pizza maison demande un four particulier, détrompez-vous. Il...

International Cookware06/10/2025
Astuce : monter des œufs en neige sans les rater

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Comment monter des œufs en neige ? Nos astuces et conseils Monter des œufs en neige semble facile, mais attention : obtenir des blancs bien fermes et aériens demande un...

International Cookware06/10/2025
Astuce : remplacer les œufs dans un gâteau

Astuce : remplacer les œufs dans un gâteau

Par quoi remplacer les œufs dans un gâteau : nos astuces gourmandes Allergique aux œufs ou au régime végétal, il est possible de remplacer les œufs dans un gâteau par...

International Cookware06/10/2025
Comment savoir si un gâteau est cuit ?

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Comment savoir si un gâteau est cuit sans se tromper ? Comment savoir si un gâteau est cuit ? C’est une question récurrente dans sa préparation, malgré le respect du...

International Cookware06/10/2025
Astuce : un fond de tarte toujours croustillant

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Comment faire pour que le fond de tarte reste toujours croustillant à la cuisson ? Tarte salée, quiche ou tarte aux pommes moelleuses ne doit pas être gâchée par un...

International Cookware06/10/2025
Astuce : comment réchauffer une pizza

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Réchauffer une pizza au four : comment la garder moelleuse et croustillante avec les bons plats Pyrex® ? Réchauffer une pizza au four paraît toujours simple. Mais entre la pâte...

International Cookware11/09/2025
Plat à gratin : comment bien le choisir

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Comment bien choisir son plat à gratin en verre pour cuisiner sain ? Le gratin est un indispensable dans nos recettes. Préparé au four dans un plat à gratin en...

International Cookware11/09/2025
Cuisson à la vapeur : guide complet

Cuisson à la vapeur : guide complet

Comment cuire à la vapeur facilement des plats sains et savoureux ? Vous êtes un amateur de cuisine saine et savoureuse et vous vous demandez comment cuire à la vapeur...

International Cookware11/09/2025
Taille des poêles : le guide complet

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Taille des poêles : nos astuces pour cuisiner efficacement Pourquoi la taille des poêles est-elle un critère essentiel en cuisine ? Tout simplement parce qu’une poêle doit être à la...

International Cookware11/09/2025
Poêle usagée : comment la recycler ?

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Où jeter votre poêle usagée ? Voici une question qui se pose souvent lorsque l’on doit se débarrasser d’anciens ustensiles de cuisine ou jeter une poêle usagée, mais aussi d’objets...

International Cookware11/09/2025
Recyclage de casserole : que faire ?

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Où jeter ou recycler une casserole usagée ? Même si une batterie de cuisine dure de nombreuses années, il est indispensable d’en changer au bout d’un certain temps. Soumise à...

International Cookware11/09/2025

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